بیسکویت های درخت کریسمس

[ad_1]

بیسکویت درخت کریسمس



وب سایت آشپزباشی: بیسکویت درخت کریسمس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

این روشی متفاوت و زیرکانه برای تهیه ی بیسکویت های طرح دار است، که می توانید با آن بیسکویت های خود را به شکل مورد نظرتان تزیین کنید و همه را با آن ها متعجب کنید.

 

 مواد لازم:

  •  
  •     آرد سه و نیم پیمانه
  •     نمک  ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     کره  ۲۳۰ گرم
  •     شکر  ۲ پیمانه
  •     تخم مرغ  ۲ عدد بزرگ
  •     وانیل  ۱/۲ قاشق چای خوری
  •    رنگ خوراکی به میزان لازم

 

بیسکویت درخت کریسمس 
طرزتهیه:

1- آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. در کاسه ی بزرگی، کره (به دمای اتاق) و شکر را با همزن برقی برای حدود ۴ دقیقه بزنید تا کمرنگ و پفدار شود.

2-تخم مرغ ها را یکی یکی و بعد هم وانیل را اضافه کنید و مواد را بزنید. سرعت همزن را کم کنید، ترکیب آرد را اضافه کرده و خوب با هم ترکیب کنید.

3-خمیر را رنگ کنید. برای درخت ها دو سوم مواد را سبز رنگ کنید. به مقداری از خمیر رنگ قرمز و به مقداری از آن رنگ زرد اضافه کنید. مقداری هم بدون رنگ نگه دارید. خمیر سبز را نصف کرده، در کیسه نایلونی بپیچید و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.

4- خمیرهای سبز را به نوبت بین ۲ کاغذ روغنی آردپاشی شده به پهنای ۳ میلی متر باز کنید. کاغذ روغنی رویی را بردارید. خمیر قرمز را روی سطح آرد پاشی شده رول کنید. از خمیر زرد و بدون رنگ توپ های کوچکی درست کنید . آن ها را به شکل دلخواه روی خمیر سبز رنگ بچینید(اگر خمیر ها شل بودند آن ها را برای ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید).

5- فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.

6- کاغذ روغنی دوم را دوباره روی خمیر ها بگذارید و وردنه را روی آن بغلتانید تا خمیر های رویی به خمیر سبز بچسبند.

7- کاغذ روغنی را با احتیاط بردارید و خمیر را با قالب طرح درخت تقریبا ۱۰ سانتی متری قالب بزنید و برای ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.

8- خمیر های قالب زده شده را از خمیر جدا کرده و در سینی فر بچینید و برای حدود ۱۲ دقیقه در فر بپزید. آن ها را روی توری قرار دهید تا خنک شوند. می توانید بیسکویت ها را تا ۱ هفته در ظرفی که هوا نکشد نگه داری کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی بیسکویت درخت کریسمس:

1– به آرد اضافی برای آردپاشی سطح کار نیاز دارید.

2– اگر دسترسی دارید از ۲ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل استفاده کنید.

3– خمیر باید به مدت ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه در یخچال قرار بگیرد تا سفت شود. 

 

Source link by [author_name]



[ad_2]

Source link

سلبریتی‌ها از هدایای کریسمس‌شان گفتند/ از اسباب بازی تا جاروبرقی

[ad_1]

خبرگزاری رویترز در آخرین روزهای سال به سراغ سلبریتی‌ها رفته است و از آن‌ها درباره بهترین و بدترین هدایای روز کریسمس‌شان پرسیده است.

به گزارش سینماخبر خبرگزاری رویترز در آخرین روزهای سال برای آن افرادی که می‌خواهند برای روز کریسمس هدیه‌ای برای عزیزان خود بخرند و سردرگم هستند توصیه‌ای دارد؛ به گفته نویسنده این مطلب شاید سلبریتی‌ها بتوانند به آنها کمک کنند. به همین بهانه رویترز از چند سلبریتی در مورد بهترین و بدترین هدایای دریافتی روز کریسمس سوال پرسیده است. پاسخ‌ها متنوع است؛ از اسباب بازی تا جارو برقی.

در ابتدا بردلی کوپر بازیگر و کارگردان «ستاره‌ای متولد می‌شود» پاسخ می‌دهد، او با شوق و ذوق به یاد می‌آورد از این که در سن ۸ سالگی یک «باتون» (چوب ویژه رهبران ارکستر) گرفته است، او از آن به عنوان محبوبترین هدیه دریافتی‌اش یاد می‌کند.

در حالی‌که سورشا رونان بازیگر «مری ملکه اسکاتلند» از کادوهای مربوط به قصه‌های «هری پاتر» که در بچگی گرفته است سخن به میان می‌آورد؛ او سالی که این هدایا را گرفته به عنوان احتمالا بهترین سال زندگیش قلمداد می‌کند.

جو آلوین همبازی رونان در «مری ملکه اسکاتلند»، «یک ماشین اسباب بازی بزرگ» را که در کودکی هدیه گرفته است محبوب‌ترین هدیه خود می‌داند.

دیوید تننت بازیگر سابق سریال «دکتر هو» از بازی الکترونیکی دهه ۸۰ میلادی «جنگ‌های آسترو» در راس فهرست هدایای یک بچه در آن زمان اسم می‌برد، او می‌گوید: سال گذشته همسرم یکی از آنها را برایم پیدا کرد، خیلی قدیمی بود ولی لحظه متاثرکننده‌ای بود.

اما وقتی از هدایای ناخوشایند صحبت شد، آلساندرو نیوولا بازیگر «کلاهبرداری آمریکایی» گفت که پدرش یک بار یک جارو برقی به او هدیه داده بود، او افزود: فکر می‌کنم پدرم می‌خواست پیامی برای من بفرستد.

لزلی مان بازیگر فیلم «این است ۴۰» می‌گوید: شوهرم دوست دارد کادوهایی مانند مسافرت به جاهایی که خودش دوست دارد برود به من هدیه بدهد. مان از این هدایا به عنوان هدایای بد یاد می‌کند.

امیلی بلانت ستاره «بازگشت مری پاپینز» که نقش یک پرستار دوست داشتنی بچه‌ها را در این فیلم بازی می‌کند هم از مادربزرگش که هدایای خود او را دوباره کادو می‌کند و برایش می‌فرستد، گفت؛ «او شال پشمینه‌ای را که با علاقه برایش خریده بودم به من برگرداند.» بلانت می‌گوید: این کار مادربزرگم همیشه باعث خنده‌ام می‌شود.

امیلی مورتیمر همبازی بلانت در «بازگشت مری پاپینز» هم از هدیه عجیبش گفت که یک‌ بار جا یخی پیچیده شده لای روزنامه هدیه گرفته است.

اما در پایان باید به هدیه مشهور کریسمس که یک جفت جوراب است اشاره کرد.

لین مانوئل میرندا خالق موزیکال «همیلتون» درباره هدیه یک جفت جوراب کریسمس گفت: فکر می‌کنم بدترین هدیه‌ای که همیشه نصیبم می‌شود یک جفت جوراب است.

استیو کارل صداپیشه «من نفرت انگیز» هم از جوراب‌های سانتایی که گرفته است دل خوشی ندارد اما او در پایان می‌گوید: به هرحال باید قدردان بود چون حتی آن هدایا هم سرشار از عشق و علاقه هستند.

Source link by [author_name]

[ad_2]

Source link